Официант (ресторан санатория-профилактория)

з/п не указана

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • подготавливать зал к обслуживанию посетителей (накрывать и осуществлять предварительную сервировку стола);
  • соблюдать установленные правила сервировки стола, следить за порядком на столах, сдавать использованную посуду, столовое белье, приборы, а также наличные деньги;
  • своевременно принимать заказы от посетителей, давать консультации по вопросам заказа блюд;
  • приносить готовые блюда посетителям;
  • соблюдать правила кассовой дисциплины.
Требования:
  • среднее профессиональное образование в сфере торговли или общественного питания и специальную подготовку по установленной программе;
  • знание краткой кулинарной характеристики, температуры и очередности подачи блюд; порядка расчета с посетителями, сдачи наличных денег, талонов и чеков; цен на реализуемую кулинарную продукцию, кондитерские изделия и покупные товары; видов, назначения и требований к используемой столовой посуде, белью, приборам, порядок их получения и сдачи;
  • знание правил сервировки стола, обслуживания при реализации предварительно оплаченных путевок, чеков, талонов, эксплуатации применяемого инвентаря и оборудования.

Ключевые навыки

Общественное питание
Обслуживание покупателей
Умение работать в команде

Адрес

Сыктывкар, проспект Бумажников, 2

Вакансия опубликована 8 февраля 2020 в Сыктывкаре

Вакансии из других профобластей