Рестобар Look Lounge ищет в команду шеф-повара!
Обязанности:
-
организация бесперебойной работы кухни
-
сезонное обновление меню
-
контроль качества и количества складских остатков
-
проведение и анализ инвентаризации
-
контроль сумм списаний
-
подбор, обучение, контроль работы поваров
-
контроль технического и санитарного состояния вверенного подразделения
Требования:
- опыт работы от 3 лет
- умение разрабатывать и обновлять меню, учитывая сезонные продукты и тренды.
- знание стандартов санитарии и безопасности пищевых продуктов.
- опыт управления кухонным персоналом и организации рабочего процесса.
- навыки контроля качества продуктов и готовой продукции.
Условия:
-
Оклад +KPI со второго месяца работы
-
выплата зп два раза в месяц без задержек
-
5 дневная рабочая неделя (обязательное нахождение в заведении в прайм-тайм пятницы и субботы, а также на закрытых мероприятиях)
-
корпоративные скидки
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Адмиралтейская, Невский проспект, Большая Конюшенная улица, 31
Вакансия опубликована 15 апреля 2025 в Санкт-Петербурге