Технолог

Ищем активных, мыслящих нестандартно технологов, готовых развиваться и развивать производство в соответствии с новыми технологиями и потребностями рынка.

Обязанности:

• Проведении работ по разработке и выпуску новых видов изделий, доработке текущего ассортимента, применению новых материалов и сырья;

• Работа с ассортиментом: тестирование новых видов сырья, проведением необходимых тестов/анализов для оценки показателей качества сырья, готового продукта;

• Разработка рецептур; Проведение пробных выпечек$

• Контроль технологии производства продукции, ведение журналов.

• Профессиональное образование по профилю - хлебопечение (пекарь/кондитер), технология пищевого производства;

• Опыт работы в производстве хлебобулочных изделий обязателен (пекарни, хлебозаводы, кулинарии, точки общественного питания);

• Высокий уровень ответственности и самоорганизации, внимательность.

• Готовность к обучению.

• Работа на крупнейшем предприятии Республики Коми, выпускающем хлебобулочную и кондитерскую продукцию;
• Сфера деятельности: производство продуктов питания
• Оформление и социальный пакет по ТК РФ;
• Заработная плата от 50 000 рублей при условии выполнения показателей (обсуждается на собеседовании);
• График работы: пятидневная рабочая неделя с 08.00 до 17.00
• Оплачиваемый бассейн.
• Готовность к обучению - предприятие направляет на переподготовку и повышение квалификации в ведущие ВУЗы страны, интересные задачи.
• Возможны редкие командировки;
• Годовое премирование.
• Конкурс резюме.