Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 60 лет, родился 26 января 1965
Сыктывкар, готов к переезду (Нижний Новгород, Новосибирск), готов к командировкам
директор
70 000 ₽ на руки
Специализации:
- Другое
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 25 лет 3 месяца
Ноябрь 2010 — по настоящее время
14 лет 6 месяцев
ООО "ИнтерКом"
генеральный директор
открытие туристского агентства,авиа,ж/д касс с 0.Управление предприятием
Август 2010 — Октябрь 2010
3 месяца
ООО "Милл"
Управляющий комплексом активного отдыха "Grand Adventure" 4*
Управление гостиничным комплексом,разработка и внедрение стандартов.Контроль исполнения поставленных задач и жесткие требования по их реализации. Оперативное и стратегическое управление комплексом. Организация работы и координация действий всех подразделений комплекса.
Апрель 2009 — Июнь 2010
1 год 3 месяца
Гостиничиный комплекс "Парма"
тренинг-менеджер
Обучение персонала гостиницы,внедрение стандартов.
Январь 2007 — Март 2009
2 года 3 месяца
управляющий развлекательным комплексом
управление комплексом,поднятие товарооборота в два раза за 1 год
Январь 2000 — Январь 2007
7 лет 1 месяц
МУП гостиница Тиман
коммерческий директор
Опыт открытия гостиниц и ресторанов с нулевого цикла. Ведение проектной работы, согласование планов с БТИ, СЭС. Работа над концепцией, дизайном, выбор и оснащение технологическим оборудованием согласно разработанному бизнес-плану. Контроль исполнения поставленных задач и жесткие требования по их реализации. Оперативное и стратегическое управление комплексом. Организация работы и координация действий всех подразделений комплекса. Создание эффективной системы управления, разработка организационной структуры, штатного расписания, комплекса должностных инструкций и корпоративных стандартов, экономический и финансовый анализ, оптимизация работы предприятия, минимизация трудовых и финансовых затрат, ценовая политика, анализ спроса и предложений.
Построение схем оперативного учета и контроля закупочной, торговой, производственной группы. Ведение договорной работы с поставщиками, выбор и проведение тендеров среди поставщиков, наличие деловых контактов. Планирование закупок, исходя из плана производства и объема продаж, контроль над процессом калькуляции и списания, проведение инвентаризаций.
Кадровая политика (формирование, коррекция команды, реализация системы обучения). Большой опыт разрешения конфликтных ситуаций в коллективе.
Знание технологических процессов приготовления блюд, знание русской, европейской, кухни.
Взаимодействие с вышестоящими проверяющими и контролирующими органами.
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории CОбо мне
: знание европейских стандартов бизнеса (этикет, сервировка, сервис). Пользователь ПК, Excel, Word, Internet, разговорный английский ( прохожу обучение в языковой школе целеустремленность, трудолюбие, дисциплинированность, коммуникабельность, творческий подход, правильно ориентируюсь в экстремальных и конфликтных ситуациях, имею навыки работы в команде на результат. Уверенный пользователь ПК, знание программ 1С предприятие (склад), Бизнес Пак, водитель категорий В,С,Е .личный а/т
Вредные привычки отсутствуют.
Высшее образование
2005
Ухтинский государственный университет
геология,горный инжинер
1994
торгово экономический колледж
технология приготовления пищи
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2009
нет
нет, нет
Тесты, экзамены
2009
нет
нет, нет
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения